October 12, 2021Der ernährungspolitische Nudge. Eine unionsrechtliche Betrachtung staatlicher Konsumsteuerung durch gezielte EntscheidungsarchitekturenIm Rahmen der ernährungspolitischen Konsumsteuerung bedienen sich die EU und ihre Mitgliedstaaten sog. Nudges und wollen damit ebenübergreifend kohärente Strategien und eine möglichst effektive Ansprache des […]
